超聲波細胞破碎儀是一種利用強超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對物質(zhì)進行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于多種動植物細胞、病毒細胞的破碎，同時可用來乳化、分離、勻化、提取、消泡、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動物學(xué)等領(lǐng)域。

　　超聲波細胞破碎儀的工作原理就是將電能通過換能器轉(zhuǎn)換為聲能，這種能量通過液體介質(zhì)而變成一個個密集的小氣泡，這些小氣泡迅速炸裂，產(chǎn)生的象小彈一樣的能量，從而起到破碎細胞等物質(zhì)的作用。

　　超聲波細胞破碎儀的按鍵功能是怎樣的：

　　1、打開超聲波細胞粉碎機的電源開關(guān)，指示燈亮。

　　2、按“設(shè)置”按鈕。顯示窗口1（工作/間歇）顯示“-1”并進入間隔時間設(shè)置狀態(tài)。此時，顯示窗口3（溫度）顯示原始數(shù)據(jù)或“-”，按設(shè)置鍵設(shè)置間隔時間（推薦1秒）。

　　3、按功能鍵，顯示窗口1顯示“-2”，進入超聲波時間設(shè)定狀態(tài)，按設(shè)定鍵設(shè)定超聲波時間（通常小于5秒，建議1秒鐘）。

　　4、按功能鍵，顯示窗口1顯示“-3”，進入全時設(shè)置狀態(tài)，按設(shè)置鍵設(shè)置全部時間（時間單位為分鐘）。

　　5、按功能鍵，顯示窗口1顯示“-4”，進入溫度保護設(shè)置狀態(tài)，按設(shè)置鍵設(shè)置保護溫度（0-40°C）。

　　6、按SET按鈕結(jié)束設(shè)置，然后按“RESET”按鈕進行重置，按START/暫停按鈕開始超聲波粉碎。整個時間結(jié)束后，顯示窗口閃爍，報警自動停止。

　　7、要重復(fù)上述實驗，首先按下超聲波細胞粉碎機，然后按開始按鈕。如果您需要在工作期間暫停，請再次按“開始/暫停”按鈕。